超能量的“中小微”丨无声小店传递爱与温暖

“聋先生”炒酸奶(suānnǎi)连锁店开出61家，帮助更多聋人就业 无声小店传递爱与温暖(wēnnuǎn) 5月20日，在“聋先生”炒酸奶店(diàn)，茜晓虎将制作完成的炒酸奶递给(dìgěi)顾客。河北日报记者冯阳摄 商业街上，不时有外卖小哥穿行而过，刹车声、鸣笛声不断响起，还有不知从何处飘来的豫剧唱段。小店(xiǎodiàn)内，炒酸奶机(suānnǎijī)嗡嗡作响，循环播放的音乐广告添了几分(jǐfēn)热闹。 郑永强什么也(yě)听不到。 5月20日，一个因“我爱你”的谐音而被赋予浪漫色彩的日子。9时30分，在邯郸市(hándānshì)丛台区稽山新天地“聋先生”炒酸奶店，聋人店员(diànyuán)郑永强为即将到来的订单高峰做着准备。当(dāng)记者上前表明(biǎomíng)来意，他露出腼腆的笑容，轻轻摆手，在手机上快速打出(dǎchū)一行字：老板还没来。 记者(jìzhě)指向菜单上的抹茶炒酸奶，郑永强立即会意，熟练地做起来。 十多平方米(duōpíngfāngmǐ)的小店收拾得干净利落，冰柜里整齐码放(mǎfàng)着制作好的各种厚切炒酸奶。乍看(zhàkàn)寻常的布置，却因门头“聋先生”的招牌和墙上的手语表而与众不同。 从老板到店员皆是聋人，这是一家(yījiā)无声的小店。 郑永强“告诉”记者(jìzhě)，这是他工作最久的地方，已经两年了。攀谈间，他忽然(hūrán)向外一指——老板来了。 眼前这个(zhègè)人笑盈盈地站着(zhe)，中等个头，身材微微发福，写着“聋先生”三个字的鸭舌帽戴在头上。这就是“聋先生”炒酸奶店的创始人(chuàngshǐrén)——茜晓虎。 一次在微信对话框中的特殊采访，就此(jiùcǐ)展开。 1986年(nián)，茜晓虎出生在(zài)魏县。两岁时一场持续不退的高烧，导致他双耳失聪。读聋校，上大学，毕业后(hòu)在父母的装修公司帮忙。他与聋校同学张传红相恋结婚，很快有了一个可爱的儿子。 温馨的家庭像避风港般安稳，却装不下茜晓虎一颗闯荡的心。“我要(wǒyào)自己当老板”的念头(niàntou)像一团火，在他心里燃烧。 “聋人怎么做生意？”父母既心疼又不解，坚决反对他独自创业(chuàngyè)。 “除了不会说话，我什么都能做！”倔强的(de)茜晓虎带(dài)着妻子偷偷离开魏县，用不多的积蓄和向同学借来的钱，在邯郸踏上了创业路。 梦想(mèngxiǎng)，从一辆三轮车启航。 2011年，茜晓虎(qiànxiǎohǔ)和妻子推着(zhe)满载饭团的三轮车，在(zài)路边摆起了小摊。天没亮就要备料，晚上22时才能(cáinéng)收摊回家。起早贪黑虽然辛苦，但饭团的口感好，每天能卖出去两百多个。正是这个小小的流动摊点，拉开了他老板梦的序幕。 一年后，茜晓虎发现了“呦呦饭团”加盟(jiāméng)项目。然而，北京总部以沟通不便为由，拒绝了他(tā)的申请。 茜晓虎的人生字典(zìdiǎn)里没有“放弃”二字。他多次前往总部，递交(dìjiāo)了厚厚一沓创业(chuàngyè)计划书，最终用诚意打动了对方。就这样，邯郸第一家“呦呦饭团”加盟店开张了。 梦想，从一辆三轮车，变成了(le)一家店。 开业前夜(qiányè)，茜晓虎辗转难眠。他在店里准备了纸笔方便与顾客(gùkè)交流，将产品和价格清晰地罗列出来，还特意增加了配料分量，却仍怕准备得不够。令他惊喜的是，开业当天的生意异常(yìcháng)火爆，悬着(xuánzhe)的心终于放了下来。 茜晓虎头脑灵光，妻子张传红心灵手巧，这对聋人夫妻成了生意上(shàng)的最佳拍档。十年间，他们在来来往往的顾客的支持下(xià)，逐渐把饭团店开到(dào)了5家。 然而，市场规律不会偏爱于(yú)谁。 饭团生意的利润率开始下滑(xiàhuá)之时，茜晓虎看准了炒酸奶这个(zhègè)行当：“投入不高，操作简便，年轻人喜欢，关键是利润更高。” 梦想，变得更加大胆。茜晓虎不仅(bùjǐn)要开店，还要创立专属于聋人群体的加盟品牌(pǐnpái)。 2021年9月，首家“聋先生”炒酸奶店(diàn)在邯郸市康德商场附近开业了(le)。 现实是，炒酸奶(suānnǎi)的生意并不如炒酸奶本身一般甜美。 “第一个月的营业额是多少？”记者(jìzhě)在微信上问。 茜晓虎(qiànxiǎohǔ)苦笑着拍拍后脑勺，伸出两根手指。 “两千？”记者(jìzhě)脱口而出。 茜晓虎点点头(diǎndiǎntóu)，在微信中打出一行字：“2000到3000元。” “非常少(fēichángshǎo)吧？”记者在微信中回复。 茜晓虎(qiànxiǎohǔ)皱着眉，狠狠点头。 开弓没有回头箭(jiàn)。经过深入分析，茜晓虎发现产品线过于庞杂——炒酸奶(suānnǎi)和十多个系列的酸奶饮品不仅增加(zēngjiā)了运营成本，还让顾客难以抉择。 每晚打烊后，茜晓虎和妻子都会仔细研究(yánjiū)销售数据，用笔记本记录每一款产品(chǎnpǐn)的销量。渐渐地，一个(yígè)明星产品脱颖而出——白糯米冷萃酸奶系列饮品。 锁定核心产品后(hòu)，茜晓虎立即行动。他找来专业广告公司，为(wèi)这款拳头产品设计了时尚吸睛的宣传海报。顾客一进店，目光就会被这些海报吸引，轻松(qīngsōng)找到店里的招牌饮品。 新策略奏效了。2022年春节，门店日(rì)营业额突破3000元，当年的最高月营业额能(néng)超过2万元。 自己经营的门店逐步走上正轨，如何(rúhé)让(ràng)更多聋人伙伴自力更生，找到人生的方向？茜晓虎开始在社交(shèjiāo)媒体上开设账号，用镜头记录“聋先生”炒酸奶店的经营日常，让无声的世界也能被看见。 2022年年初，一位保定市的聋人青年发来信息，向茜晓虎(xiàngqiànxiǎohǔ)倾诉他的困扰。这位青年满怀期待地把(bǎ)想要加盟的想法告诉父母，却遭到了他们的质疑(zhìyí)：“这该不会是骗子吧？他一个聋人怎么可能开店？” 字字句句，都像针一样(yīyàng)扎在茜晓虎心上。这些质疑，他太熟悉了。 “带着父母来店里看看吧！”茜晓虎发出诚挚(chéngzhì)的邀请。两天时间里，从资金投入到产品制作再到顾客沟通，他都倾囊相授。看着儿子专注(zhuānzhù)学习的样子，这位聋人青年的父母眼神渐渐柔和下来(xiàlái)。 之后的(de)日子里，茜晓虎多次(duōcì)往返保定，帮忙选址、调试设备，每一个制作细节都手把手地教。2022年5月，“聋先生”炒酸奶的第一家(dìyījiā)加盟店亮起了招牌，这不仅照亮了一位聋人青年的新生活，更证明了，无声(wúshēng)的世界也拥有无限可能。 加盟店(jiāméngdiàn)从0到1艰难起步(qǐbù)后，61家加盟店在河北、山东、重庆、上海、河南、安徽等地渐次铺开，带动了上百名聋人就业。 如今，梦想有了新的(de)目标。茜晓虎向记者展示了一个Logo，那是新品牌“聋茶”的标志，他要通过茶饮(yǐn)传播手语文化。 茜晓虎在微信朋友圈分享过这样一句话：被光(guāng)照耀的(de)我们，也能成为光照耀别人，被别人需要。 记者写下一个萦绕内心许久的(de)问题：“创业这么(zhème)多年，最温暖你的是什么呢？” 茜晓虎竖起大拇指(dàmǔzhǐ)，像点头(diǎntóu)那样，让大拇指向下点两下，然后写下：“顾客说，谢谢你。”（河北日报记者 冯阳） 关注河北日报，了解更多权威(quánwēi)资讯